![]() 久しぶりに ![]() ![]() ![]() いつもはパウンド型で作るのですが、今回は、インスタ映えを意識して(笑)カップケーキ型に。 にんじんは、生地全体をしっとりさせるためのすりおろしと歯ごたえを残すための千切りでね^^ たっぷりのクルミと少量のレーズンを入れてね。 フロスティングは、60〜70年代頃、アメリカでされるようになったとか。 ずっと、食べたかったからか、と〜〜っても美味しくて、、 ![]() 娘もめずらしく「おいしい〜〜!」と言って食べてましたけど、、 それでも、2、3口が限界。。 ![]() ほんと、作り甲斐がないんだなぁ、、もぉ。。
by hitomille009
| 2018-02-15 06:15
| 手作りお菓子
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