コルドン時代に一緒だったKさん、、うちのお教室にもほぼ毎月通ってきて下さっていたのですが、、 クリスマスの日にこんな素晴らしいコンフィチュールをいただきました♪ 見た瞬間、この色の鮮やかさに、びっくり! なんて、綺麗〜〜な色なの〜!! Kさん曰く、「紅芋とラ・フランス、ジョナゴールドのコンフィチュール」なんですって。。 なるほど〜♪ もういただくのが、楽しみで、、冬休みの遅い朝食(昼食の時間ですが、、)にいただきました。 中身を容器に移し替えると、ますますキレイで、うっとり♡ パンに塗る前に一口頂いてみました。 ・・・・まず、は、、ラ・フランスですね〜〜♪ 糖度はかなり抑えめです。 ゴロンとした果肉も入っていて、とにかく、瑞々しく、爽やか。 その後、紅芋の香りがフワッと来ます。りんごが、隠し味的に全体をうまく、まとめている感じー。 Kさんがおっしゃるように、この色そのものが、ごちそうですね^^ Kさん〜〜、ぜひ、伝授してくださ〜〜い^^
by hitomille009
| 2014-12-27 20:25
| お土産
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