洋梨とカシスのクグロフ

a0253824_01221727.jpg
ずっと埃をかぶっていた洋梨の缶詰105.pngを消費するべく

162.pngカシスと洋梨のクグロフ162.pngを作りました。

カシスピューレがたっぷり入っているので、焼成すると洋梨にカシスの風味が移り、

中にゴロンと入れた洋梨が美味しいです^^

a0253824_01532158.jpg

カシスって、個人的には、フランボワーズよりも大好きで、フランボワーズのムースなら、
断然113.pngカシス派157.pngです。

そしてなぜかカシスのムースは、すごく春っていう感じがするのです162.png

まだ少し冷えが残る頃、、カシスのムースがすごく合う気が、、なぜだか、するのです。笑

同時に先日の余り物のパートシュクレを使って、

洋梨のタルトとムースを合体させたタルトムースを作りました。(次の記事で110.png

洋梨は無事消費できましたが、今度はカシスが残り、、笑 

来月あたりに久しぶりにカシスのムースでも作るとしましょう〜❤️

今月に入って、、うちの娘とTくんは、166.png入試テスト三昧166.png

娘は、2つのみの受験ですが、、Tくんは、元々予定になかった関西の私大の受験、と

(受かっても行かない予定の)東京の私学の受験で1週間東京へ。(なぜ受ける〜〜?笑)

Tくんの受験料、、、すごいんですけど、、149.png

しばらく会えてないので、Tくんから1日何度もお電話かかってくるんですけど、、

夜は、自分が寝てから切ってほしい、、とすごくわがまま161.pngを言ってまして、、笑

テレビ電話の向こうにいるTくんが目をつぶって寝る体制に入ると、娘が「おーーい!」って言うんですけど、、

Tくんが「まだ〜〜」っていうと、切ったらダメなんです。(まるで幼児、、103.png

で、返事がしなくなったら、切る、、104.png

そんなわけで、今日はわたしもテレビ電話に移る Tくんの寝顔拝見しました〜。笑

明日はテストなので、早く寝たようです。102.png

a0253824_01542029.jpg

今月は本当のラストスパート、、うーーん、、落ち着かないけど、本命の2次試験にくらべれば、緊張感はなし。

全部終了までは、まだあと20日もある。。

油断して風邪などひかないようにしなくちゃ。。123.png


ほんとに、わたし、こんなに小心者だったっけ?!と思うくらいソワソワ、、

落ち着かない日々です。。105.png

a0253824_01523014.jpg




by hitomille009 | 2018-02-04 01:57 | 手作りお菓子 | Comments(0)


<< 洋梨のタルトレット バナナとココナッツのタルト >>