コルドンブルーにて、いちごのサントノーレのレッスン受けてきました♪ フュユテ生地、キャラメル、チョコレート、これらぜ〜んぶ既に作ってくれていたので、超ラクラクでした。 いちごのカスタードにいちごのシャンティ、いちごのコンフィチュール、といちごづくしです。 いちごってほんと定番の可愛さですね♡ カットするとまた素敵なんですが、ただ、飴が、、口の中でバリバリバリ、ガリガリガリ、とかなりハードで(笑) やっぱりサントノーレって、すごくフランス的なお菓子ですよね〜。。
by hitomille009
| 2013-04-28 19:10
| ル・コルドン・ブルー
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